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Nach meinem Carnivoren Selbstexperiment, wollte ich auch mal die andere Seite kennen lernen und mich zwei Wochen lang Vegan ernähren. Neben der Ernährung hat mich natürlich auch interessiert wie gesund das ganze ist und ob man evtl. auf einen Mangel an Vitamin B12 achten muss. Natürlich interessiert mich auch das Tierwohl und außerdem habe ich ebenfalls mit einem ehem. Veganer gesprochen der dem ganzen Trend eher skeptisch gegenübersteht.

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